catalanes.org.

catalanes.org.

Catalanes.org: Descubre la riqueza cultural de Cataluña

Tu banner alternativo
Barcelona
Gaudí
Dalí
La Sagrada Familia
La Rambla
Museos
Gastronomía
Flamenco
Festivales
Historia
Tradiciones
Catalán
El mar Mediterráneo
Arquitectura
Música
El Raval
Mercados
La cultura del vino
Los castells
La montaña de Montserrat
La Fira de Santa Llúcia
La Feria de Abril catalana.

Últimos posts

El trinxat de la Cerdanya, un plat de muntanya que es fa servir a l'hivern i que té col i patata com a ingredients principals

Gastronomía

Els rostits, uns dolços fregits farcits de fruits secs i mel que es couen per Tots Sants

Gastronomía

Els bunyols de bacallà, uns fregits salats a base de peix i patata

Gastronomía

Els calamars a la romana, una tapa marinera que no et deixarà indiferent

Gastronomía

Els canelons, un plat que es fa servir per Sant Esteve i que té molts seguidors

Gastronomía

Les espinagades, un pastís salat farcit de verdura i carn

Gastronomía

Les neules i torrons, dos dolços típics de Nadal que no poden faltar a cap taula

Gastronomía

Els carquinyolis, unes galetes seques i crocants que es acompanyen amb vi dolç

Gastronomía

La crema de ratafia, un licor típic de la terra que també s'utilitza a la cuina

Gastronomía

La truita de patates, un plat senzill però deliciós que pot servir com a aperitiu o plat principal

Gastronomía

El pa amb tomàquet, un imprescindible de la gastronomia catalana

Gastronomía

El romesco, la salsa estrella de la cuina mediterrània

Gastronomía

La coca de recapte, una delícia salada amb verdures i embotits

Gastronomía

El suquet de peix, un plat de marisc amb molta personalitat

Gastronomía

Els panellets, un dolç tradicional de Tots Sants

Gastronomía

La crema catalana, el postre més famós de la gastronomia catalana

Gastronomía

Les cargols a la llauna, un plat típic de l'interior de Catalunya

Gastronomía

L'escudella i carn d'olla, un plat de cocció lenta que es fa servir per Nadal

Gastronomía